¡UFFFF! ¿con hambre? 🤤 Este #MartesdeFitReceta viene gracias a nuestro amigo @germanrozz TIRADITO DE LENGUADO CON SALSA DE AJÍ AMARILLO Y PALTA🥑
Receta en 4 pasos:
1. Hervir 4 ajíes amarillos (sin semillas) 3 veces, colar, luego licuar con 80 ml de aceite de oliva hasta que quede homogéneo.
2.Cortar el lenguado (1 pescado entero) en láminas delgadas y ponerlas en un plato plano. Agregar sal y pimienta.
3. Cortar 10 limones y exprimir ( NO EXPRIMIR MUCHO, ya que en lugar de ser ácido se pone amargo) , agregar el limón al pescado.
4. Agregar la salsa de ají amarillo y al final culantro picado, ají limo y palta . ¡Etiqueta al elegido para que te prepare este tiradito YA!
